Một việc quan trọng khi mở nhà hàng, ăn uống, tiệc tùng mà bất kỳ ai cũng phải biết, đó là cách làm menu quán ăn như thế nào để khách hàng hài lòng. Theo như những gì mình đã tìm hiểu qua thì đây không phải là chuyện đơn giản tí nào. Chúng ta cần phải tìm hiểu thật kỹ càng, thực hiện một cách tỉ mỉ và khoa học nhất để tạo nên một menu thu hút khách hàng. Vậy xin mời mọi người tham khảo nhé.
Tiêu Chí Làm Menu Cho Quán Ăn, Nhà Hàng
Để chúng ta có thể thực hiện được cách làm và in menu nhà hàng chính xác, khoa học nhất thì phải dựa trên rất nhiều tiêu chí khác nhau. Nhưng không ai trong chúng ta cũng biết là phải thực hiện cách thiết kế menu nhà hàng dựa trên nhưng tiêu chí gì. Sau đây sẽ là một số chia sẻ về kiến thức khi làm menu của mình.
Cách làm menu quán ăn đơn giản
Tiêu chí đầu tiên mà mình nghĩ mọi người nên thực hiện đầu tiên trong cách làm menu quán nhậu đó là phải thật đơn giản. Chúng ta không nên thiết kế menu một cách quá màu mè, điều này sẽ làm cho khách hàng của mọi người bị lúng túng, rối mắt không biết phải lựa chọn như thế nào. Nếu mọi người không muốn khách hàng cảm thấy không hài lòng, khó chịu từ khâu lựa món thì tốt nhất nên làm menu một cách đơn giản nhất có thể. Ngoài ra, giá in menu nhựa khá rẻ và đang được ưa chuộng nên bạn có thể chọn làm chất liệu để thiết kế menu.
Cách làm Menu quán ăn phải bắt mắt
Tuy mình có nói cách làm menu món ăn phải thật đơn giản, nhưng đồng thời cũng phải thật bắt mắt, thu hút được sự chú ý của khách hàng. Nếu menu của chúng ta đơn giản, nhưng lại thiếu sinh động thì có thể làm người ăn không được kích thích trong việc lựa chọn món ăn tại quán của mình. Thế nên để chúng ta kích thích được thị hiếu, nhu cầu tiêu dùng của khách hàng, thì menu phải đủ đơn giản và thật bắt mắt cùng một lúc.
Menu phải thật khoa học
Khi chúng ta làm menu cũng phải dựa trên tiêu chí khoa học. Mọi người thực hiện cách tạo menu món ăn, thì nên sắp xếp các món dựa trên loại thực phẩm. Ví dụ như món hải sản thì cho ra một trang riêng, đồ chiên, xào, cơm,… cũng như vậy. Điều này sẽ giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn được những món ăn tùy thuộc vào nhu cầu của bản thân. Đồng thời giúp khách hàng cảm thấy thoải mái, tiện lợi từ những trải nghiệm dịch vụ ban đầu.
Xem thêm nội dung khác:
Cách Làm Menu Nhà Hàng, Quán Ăn
Sau khi mọi người đã biết được tiêu chí làm menu nhà hàng từ xưởng quảng cáo in ấn thì sau đây mình sẽ hướng dẫn một số bước, bí quyết để thiết kế thực đơn cho quán ăn của chúng ta nhé.
Phân loại và chú thích rõ ràng tên món ăn
Bước đầu tiên các bạn cần thực hiện trong cách làm menu thực đơn đó là phải phân loại được các món ăn ra thành nhiều phần riêng biệt. Cũng dựa trên tiêu chí sắp xếp khoa học, mọi người phải xác định được các loại món ăn có trong thực đơn nhà hàng bao gồm gì. Từ đó các bạn phải phân loại ra những loại món ăn đó, đặt chung trong một trang riêng biệt để người tiêu dùng dễ lựa chọn.
Nên có thực đơn tiêu biểu
Nếu các bạn mở nhà hàng, quán ăn thì chắc chắn rằng số lượng món sẽ không hề ít. Điều này sẽ làm khách hàng cảm thấy hoang mang khi không biết phải chọn món gì để ăn cho ngon, hợp vị với nhau. Chình vì vậy mọi người nên đặt ra nhưng thực đơn tiêu biểu, combo các món ăn để người mới tới thưởng thức lần đầu không bị bỡ ngỡ trong việc chọn đồ nhậu.
Để tiết kiệm chi phí cho quán ăn nhà hàng của các bạn, có thể tìm đến các địa chỉ in ấn giá rẻ uy tín đặt và thiết kế menu với mứ giá phù hợp.
Đánh dấu món ăn ngon nhất
Trong trường hợp khách hàng đi ít người, hay chỉ ăn vài món và không có nhu cầu dùng combo. Thì mọi người nên đặt những dấu sao, hay chú thích cho những món ăn nổi bật, bán chạy, ngon nhất quán. Nhờ vào đó khách hàng sẽ không phải tốn nhiều thời gian trong việc gọi món, điều này sẽ giúp công việc kinh doanh của mọi người đạt hiệu quả kinh tế cao hơn bình thường.
Bên trên chính là một số chia sẻ của mình về cách làm menu quán ăn. Hy vọng mọi người sẽ cảm thấy nhưng thông tin của mình bổ ích và hữu dụng trong công việc kinh doanh của các bạn. Xin cảm ơn tất cả mọi người vì đã tham khảo bài viết này.
